Lettori fissi

martedì 14 maggio 2013

La bontà in tavola con CRM

CIAO A TUTTI HO IL PIACERE DI PARLARVI DI UNA COLLABORAZIONE GUSTOSISSIMA CON UN'AZIENDA MODENESE LEADER NELLA PRODUZIONE DI PIADINE E TIGELLE:

CHI SONO
L'Azienda C.R.M. ha quarant'anni e nasce dall'esperienza congiunta di Renzo Montagnani e Carla Rebecchi. Le lettere di cui è composto il logo si possono decifrare in questo modo: C. sta per Carla e Cristiano, R. per Renzo ed M. completa il tutto come Montagnani. "C.R.M.: Bontà squisite...veramente!" perché l'abilità tecnica di Renzo ha permesso e permette tutt'ora di industrializzare l'abilità artigianale di Carla (ispiratrice dell'Azienda con una prima produzione di tigelle e piadine fatte a mano), mantenendo vivi "tutti i sapori della tradizione". IL SAPORE E LA QUALITA', che solo la produzione artigianale riesce ad esaltare, sono rimasti integri nonostante vengano utilizzati macchinari di grande capacità produttiva. I prodotti C.R.M. sono veramente inimitabili; tanto da essere più gustosi di quelli preparati a mano. Oggi è molto importante comunicarlo al consumatore finale in modo concreto, sintetico ed efficace. Un racconto diretto, fotografico, profumato di Piada Sfogliata, extrasottile. Una gioia per gli occhi e per il palato
COSA SONO LE TIGELLE?? CENNO STORICO DELLA TIGELLA
La "Regina" fra le rustiche specialità gastronomiche dell'appennino modenese, è la "Crescentina", oggi comunemente chiamata "Tigella". Essa rappresenta l'esempio di una consuetudine famigliare rimasta intatta nel tempo. Ciò che noi oggi conosciamo come la comune tigella, in realtà era in origine lo strumento con cui venivano cotte le "Crescentina".
CENNO STORICO DELLA PIADINA
La piadina romagnola, la più classica delle specialità romagnole, ha origine come alimento povero dei contadini:costituita da un semplice impasto massoso, dava una maggiore sensazione di sazietà,e quindi trovava una valida alternativa al pane, se non addirittura al pasto principale. Nel corso degli anni la composizione dell'impasto è stata leggermente modificata, anche in base alle tradizioni e alla cultura di ogni città della Romagna, inserendosi nella cucina tradizionale Romagnola fra i prodotti tipici gastronomici e acquistando fama a livello internazionale.
CIO' CHE RENDE UNICA C.R.M.: PIADA SFOGLIATA
Le piade sfogliate C.R.M. all'olio extravergine d'oliva risultano particolarmente delicate perché preparate con ingredienti naturali, vegetali. Gusto e leggerezza: un binomio perfetto che solo C.R.M. può offrirvi! Per chi ama le fragranze di antica tradizione, C.R.M. propone la piadina sfogliata allo strutto: - l'ideale per chi vuole ancora oggi gustare i sapori di una volta! Particolare attenzione deve essere posta sul processo di "sfogliatura" che rende unica la nostra piadina. infatti, durante il riscaldamento la piadina C.R.M., essendo fatta di vari strati, imprigiona aria fino ad arrivare al punto di gonfiarsi trasmettendoci così una sensazione di dinamicità. Inoltre la "sfogliatura" rende il nostro prodotto più leggero ed appetibile aumentando sensibilmente "il desiderio di consumo".

                                                                  I LORO PRODOTTI

TRA I PRODOTTI TROVIAMO:

Vi mostro cosa l'azienda mi ha gentilmente inviato:


LE TIGELLE



  •  TIGELLA DA AGRICOLTURA BIOLOGICA: LA TIGELLA BIOLOGICA È DISPONIBILE SIA NELLA LINEA TEMPRATURA AMBIENTE SIA NELLA LINEA FRESCO. E' UN PRODOTTO A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA BIOLOGICO.
  • TIGELLA ALL'OLIO:  LA TIGELLA ALL'OLIO EX.V.D'OLIVA È UN PRODOTTO TRADIZIONALE, TEMPERATURA AMBIENTE. E' DISPONIBILE ANCHE NELLA VARIANTE ALLO STRUTTO E BIOLOGICO. COSTITUISCE UN OTTIMO SOSTITUTO DEL PANE A TAVOLA MA È IDEALE ANCHE FUORI PASTO.




LE PIADINE


  • PIADA SFOGLIATA: 
    • LA PIADA FRESCA ALL'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA È UN PRODOTTO FRESCO, A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA. SFOGLIATO, MORBIDO E FACILE DA PREPARARE, DA FARCIRE A PIACERE.

  • PIE' DELLA CARLA CON GRANO GREZZO BIO


  • PIADINA DI KAMUT
LA PIADA BIOLOGICA CON GRANO KHORASAN KAMUT È DISPONIBILE SIA NELLA LINEA TEMPERATURA AMBIENTE SIA NELLA LINEA FRESCO. A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA BIOLOGICO, QUESTO PRODOTTO HA UN BASSO CONTENUTO DI SODIO ED È SENZA LIEVITO. RICCO DI PROTEINE, FIBRE E SALI MINERALI PREGIATI, QUESTO PRODOTTO È POVERO DI GLUTINE.

  • PIADA SFOGLIATA EXTRASOTTILE
LA PIADA SFOGLIATA EXTRASOTTILE È UN PRODOTTO SFOGLIATO, A BASE DI STRUTTO, DISPONIBILE SIA NELLA LINEA TEMPERATURA AMBINETE SIA NELLA LINEA FRESCO. NATURALE E GENUINO, LA PIADA SFOGLIATA EXTRASOTTILE È BUONA DA SOLA E OTTIMA CON TUTTO. MORBIDA E SUPER ARROTOLABILE, DA FARCIRE A PIACERE. POVERA DI SODIO

Ora vi mostro alcune ricette realizzate con questi prodotti gustosissimi


 "TIGELLE FAST FOOD"

Durante una cena con amici ho deciso di realizzare dei panini come in un fast food.
Ho scaldato in forno la tigelle per renderle croccanti e le ho poi farcite in questo modo:
  1. Hamburger, pecorino sardo fuso,pomodoro, ketchup e maionese
  2. Hamburger ai carciofi, sottilette,pomodoro, ketchup e maionese
  3. Caprese (mozzarella, pomodoro, olio evo e origano) 
HO REALIZZATO UNA CENA SFIZIOSA RICEVENDO I COMPLIMENTI DEI MIEI AMICI CHE MI HANNO CHIESTO SUBITO DOVE POTEVANO ACQUISTARE LE TIGELLE CHE AVREBBERO RIPROPOSTO LE MIE RICETTE AD ALTRI AMICI!!!!!!!! 
NON IMMAGINATE LA MIA FELICITA'........... :) :) 
LE TIGELLE SONO OTTIME E LEGGERE E RENDONO IL TIPICO PANINO DA FAST FOOD MOLTO GUSTOSO E PARTICOLARE................. MA SOPRATTUTTO LEGGERO E FACILE DA DIGERIRE.

                                                     "PIADINA FARCITA FILANTE"











Un pranzo veloce e sfizioso adatto a grandi e piccini, inoltre è molto semplice da preparare.

Ho farcito le piadine con affettati vari (prosciutto cotto, mortadella, pancetta, crudo) pomodoro e sottilette.
Le ho infornate fino a che il formaggio ha fuso e la piadina è diventata bella croccante. infine le ho servite ben calde.
MIO MARITO E IL MIO BIMBO LE HANNO DIVORATE CON GUSTO!!!!!!!! SONO DAVVERO OTTIME!!!!! IN GENERE SIAMO ABITUATI A GUSTARE FREDDE LE PIADINE............. MA CALDE, CROCCANTI E COL FORMAGGIO CHE FILA SONO DAVVERO STREPITOSE!!!!!!!!!!!!!!! PROVARE PER CREDERE!!!!!! RESTERETE SODDISFATTI.


CI TENGO INFINE A RINGRAZIARE CRM PER LA SPLENDIDA E GUSTOSA COLLABORAZIONE!!!!!!!!!!!!


CONTATTI
Sito web: http://www.tigella.it/  
Pagina facebook: 




36 commenti:

  1. Le tigelle sono una delizia unica io le adoro le mangerei tutti i giorni

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  2. Conosco i prodotti crm, li acquisto spesso

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  3. Questi prodotti li conosco e lo ammetto mi piacciono veramente tantissimo le loro piadine :-) Sono gustose e del giusto spessore!

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  4. Buone le tue piadine, complimenti e grazie delle info!

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  5. Che buoni questi prodotti! Non conoscevo questo brand, grazie per il post.

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  6. le tigelle di solito le preparo io ma queste hanno un bellissimo aspetto

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  7. Che delizia! ideali per uno snack goloso o un pranzetto veloce!

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  8. mi viene voglia di prepararmene una solo a guardarle!!

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  9. Conosco, sono di buona qualità!! compro spesso le tigelle!

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  10. le adoro! sono le mie preferite Laura

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  11. Ottimi questi prodotti, che acquolina!

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  12. Ottimi questi prodotti grazie dei consigli

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  13. che buone, non le ho mai provate!

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  14. ottimi prodotti le tigelle sono buonissime,complimenti per la tua ricetta cosi' non le avevo mai mangiate

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  15. ADORO LE PIADINE LE MANGIO QUASI OGNI SERA! QUESTA MARCA è OTTIMA.

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  16. mai provate mi ispirano molto da provare

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  17. Le piadine sono sempre piacevoli , in tutti i modi ,queste di Kamut eccezionali!

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  18. condivido quello che dici!sono davvero ottime e da quando anni fa le ho acquistate sono diventate le mie piadine e tigelle preferite

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  19. Mi è venuta una gran voglia di piadina :D

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  20. La tigella versione fast food mi piace da pazzi, mi stai facendo venire una voglia assurda!!

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  21. conscevo le loro piadine, ma non sapevo facessero anche tigelle!

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  22. io adoro le piadine e queste sembrano buonissime ciao rosa di kreattiva

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  23. adoro le tigelle e queste crm sono davvero ottime :-)

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  24. li ho visti al supermercato questi prodotti ma non li ho mai provati, le tigelle poi non le ho mai assaggiate!

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  25. conosco molto bene questo brand, le ho divorate tutte e ti dico che sono le piu' buone che abbia mai assaggiato.. le tue ricette seono davvero invitanti .. mmmmm

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  26. per un pranzo veloce o per uno spuntino sono ottimi!!

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  27. Adoro le piadine ma le tigelle mi hanno conquistata :) C, xoxo.
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  28. ottime le tigelle, da quando li ho conosciute, a casa mia nn mancano mai !!!tua follower http://milla-dituttounpo.blogspot.it/2013/03/prodeco-pharma-professionalita-e_9802.html

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  29. ciao ti ho scoperta per caso e ne sono felice il tuo blog mi piace moltissimo e ti seguo volentieri se ti va vienimi a trovare sul mio blog spicchidelgusto
    ciaooooo

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